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从牛胃中分离筛选出一株兼性厌氧芽孢杆菌××-01,可产生分解纤维素的胞外酶,该菌株营养要求低,适应性强,生长旺盛,生长pH范围4.7 ̄10.5,最适生长pH中性。生长温度范围10 ̄43℃,最适生长温度为37℃,48h在麸皮,豆杆粉,CMC-Na等组成的液体培养基中酶活可达156U/ml。