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“听说铝元素能让人加速衰老,连最喜欢的粉条也不敢吃了,因为漏粉的时候必须添加明矾,而明矾里就含铝.”这曾是很多消费者的担心.然而,经过几年的研究证明,河北省秦皇岛市食品药品检验中心澄清这一误区,并改写了相关国家行业标准.他们用科学数据证明：加了明矾的粉条也能吃,不用再“谈粉条色变”了.
“含铝”的粉条可以放心吃秦皇岛市食品药品检验中心改写国家标准
【摘 要】
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“听说铝元素能让人加速衰老,连最喜欢的粉条也不敢吃了,因为漏粉的时候必须添加明矾,而明矾里就含铝.”这曾是很多消费者的担心.然而,经过几年的研究证明,河北省秦皇岛市食
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2016年7期
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