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消毒:将未切、未剥皮的蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡5～6分钟,淘米水中的碱便会与果蔬上残留的农药发生反应,使农药失去全部或大部分毒性,再用清水冲洗干净,一般就不会中毒了。
淘米水的妙用
【摘 要】
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消毒:将未切、未剥皮的蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡5～6分钟,淘米水中的碱便会与果蔬上残留的农药发生反应,使农药失去全部或大部分毒性,再用清水冲洗干净,一般就不会中毒了。
【机 构】
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重庆渝北区广播电视局
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2004年12期
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