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苹果是世界消费量最大的水果之一。欧盟年人均苹果消费量15．9kg，新西兰13kg，智利11．5kg．而在阿根廷，苹果年人均消费量仅8kg。尽管国内消费量较低，但阿根廷苹果产量很高。根据阿根廷水果种植者商会（CAFI）的数据，阿根廷年均苹果产量为90万t，其中出口量28万t．此前有时候苹果出口额可达到该数据的3倍。阿根廷苹果37％左右直接在国内市场消费．22％用于出口，其余的41％用于工业。