鱼虾饲料中维生素C的添加和保护

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综述了鱼虾正常生长发育对维生素 C 的需求,鱼虾的维生素 C 缺乏症以及饲料中添加维生素 C 的保护方法和效果。 The demand of vitamin C for the normal growth and development of fish and shrimp, the vitamin C deficiency of fish and shrimp, and the protective methods and effects of adding vitamin C to feed were summarized.
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