高速逆流色谱法用于甜味剂阿司帕坦的提纯和杂质鉴别

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应用高效逆流色谱法,以氯仿-甲醇-水(4:3:2)为溶剂系统,下层作固定相,上层作流动相,254nm作检测波长,检测杂质并作分离纯化阿司帕坦(1)。所得1纯品在TLC和HPLC中的单色点、单峰,与对照品IR谱完全一致,HPLC表明1粗品含两种主要杂质即苯丙氨酸和5-苄基-3,6-二氧代-2-哌嗪乙酸(2)及两种尚待鉴别的成分。
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