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摘 要：跨文化交际课程的开设可以从整体上系统地激发高职英语专业学生跨文化交际敏感性，发展学生跨文化交际意识，培养学生跨文化交际能力，从而使学生以后不论是在工作还是学习中以及生活中，可以从知识，情感，能力三方面比较恰当应对在交流中由于文化差异带来的种种问题。该文试图在对本院英语专业学生该课程开设情况调查的基础上，从课程性质，课程目标，教学内容及教材、教学方法以及教学评价五个方面探讨适用高职层面英语专业学生的跨文化交际课程标准，为该课程高效实施提供相应的建议。
关键词：跨文化交际 跨文化交际课程 课程标准 高职英语专业
中图分类号：H31 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）04（b）-0015-02
进入21世纪，随着经济全球化，科技全球化以及通讯网络的全球化，文化多元化会进一步发展。来自不同文化背景的个体与群体之间在政治、经济、文化等方面的交流，在广度、深度以及频率上都有着前所未有的发展。几乎每个人在自觉与不自觉之间都在与来自不同文化背景的人进行交流，跨文化交际正在成为我们日常生活中不可或缺的一部分。因此，培养学生跨文化交际的敏感性，发展跨文化意识，提高学生跨文化交际能力是当前高职英语教学改革中，迫切需要解决的问题。
2000年教育部颁布的《高职高专教育英语课程教学基本要求（试行）》中规定，英语课程不仅应打好语言基础，更要注重培养实际使用语言的技能，特别是使用英语处理日常和涉外业务活动的能力。2009年10月《高等职业教育英语课程教学基本要求（试用）》中进一步提出了，高职英语课程教学目的包括提高学生综合文化素养和跨文化交际意识。因此，对于培养具有英语应用型人才为目标的高职英语专业而言，开设跨文化交际课程是十分有必要的。更重要的是基于该专业职业能力需求合理制定该课程的课程标准，才能使该课程得以高效实施。
1 高职应用英语跨文化交际课程教学现状及问题
目前高职高专英语专业跨文化交际课程在开设过程中，很多教师采用本科跨文化交际课程所使用的教材，教学方法，教学内容等，这对于英语水平普遍低于本科生的高职学生而言，很难调动起学生学习该课程的积极性，加大了学生接受和学习该课程的难度，学生的跨文化交际意识难以激发，跨文化交际能力培养和提高更无从谈起。
笔者以河北外国语职业学院为例，在课程名称、开课时间，学时分配，教学对象，课程类型，教材选择六个方面调查高职英语专业跨文化交际课的教学现状。该学院英语专业共有应用英语（文化翻译方向），商务英语，旅游英语，英语教育4大方向均开设了该门课程（表1）。
在教材选择方面，商务英语专业国际商务文化课程选用的教材是《英语国家概况》，英语教育专业社交礼仪与跨文化交际课程和没有固定教材，文化与翻译专业跨文化交际课程选用的教材是《跨文化交际》；旅游英语专业跨文化交际课程选用的教材是《跨文化交际学概论》。
有的老师认为课时不够是影响该课程教学过程中面临的主要问题之一。往往一学期32节课理论知识还没讲完就结课考试了，更不要说实践课的开展了。学生就会觉得这门课程就是理论性偏强的课程，实践很少，学习兴趣大大降低。
2 高职英语专业跨文化交际课程标准制定建议
从课程名称，类型；教材选择；开课时间及课时这几个方面高职英语专业不同方向并不统一，可以体现出在课程性质，课程目标，教学内容上并为达到共识，即没有形成跨文化交际课程的团队教学，也就没有统一的可供指导的课程标准，不利于该课程的有效实施。因此笔者从课程标准所包括的课程性质，课程目标，教学内容，教学方法、课程评价五个方面进行探究，为解决上述问题提供建议。
2.1 课程性质
在当前社会经济文化形式下，社会需要能迅速适应岗位需求的外语类人才，以此需求为出发点；同时遵循“服务为宗旨，就业为导向，能力为本位”的高职高专教育特点，高职英语专业跨文化交际课程可以定位为：跨文化交际课程为高职英语专业一门理论与实践相结合的专业基础双语课程，本课程的主旨是帮助学生解决在生活、工作过程中由于文化的差异而产生的种种问题，提供在处理跨文化交际中一些问题时所需的基本知识和技巧，使学生意识到在同外国人（来自不同文化背景的人）交往中会因文化差异引起种种误解，以提高跨文化交际的质量。
2.2 课程目标
在跨文化研究领域，学者们对于跨文化交际能力的主要成分或组成部分（ components）已达成一定共识。Lustig 和 Koester认为：“跨文化能力需要足够的知识、合适的动机以及训练有素的行动。单凭这些要素中的任何一个都不足以获得跨文化能力。”也就是说，知识、动机和行动三者结合才能构成跨文化能力。因此，高职英语专业跨文化交际课程总体目标即从知识，动机（情感），行动三个层面培养学生跨文化交际能力。同时参照《高职高专英语教学基本要求》（2000）中的交际技能和语言技能教学要求，高职英语专业跨文化交际课程的具体目标有以下几点。
2.2.1 知识目标
（1）掌握文化，交际，跨文化交际的基本概念。
（2）了解数字、颜色、常见动植物在英语国家中的文化涵义。
（3）理解英语中常见成语和俗语及其文化内涵，掌握文化禁忌语。
（4）掌握英语交际中常用的体态语，时间语言，空间语言。
（5）了解基本的跨文化商务礼仪。
（6）了解跨国公司的企业文化。
2.2.2 情感目标
（1）通过学习东西方价值观，世界观，家庭观以及友谊观，让学生认识到个人和文化之间大量差异存在是普遍现象，世界是多元性的，即培养学生文化相对意识。
（2）通过东西文化对比，进一步了解中国文化，培养爱国热情的同时充分认识自我，培养学生的自我意识。 （3）基于文化相对意识与自我意识的培养，使学生形成了对待自身、本文化和异文化的正确态度，才能进一步培养其积极的交际动机。
2.2.3 能力目标
（1） 在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，恰当使用英语中不同的称谓语、问候语和告别语。
（2）在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，能对他人表达恰当的赞扬，请求，道歉，同时对别人的赞扬、请求，道歉做出合适的反应。
（3）在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，能选择合适的礼物赠送他人，同时对别人礼品赠送给予合适的反应。
（4）在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，恰当使用身势语，副语言，空间语，时间语，对于别人的身势语，副语言，空间语，时间语，能够做出合适的反应。
（5） 在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，能正确选择合适的服饰。
（6）具备运用英语思维的进行应用文写作的能力。
（7）具备跨文化商务洽谈的能力（用英语谈判过程中能正确使用“释义法”；了解并适应不同国家洽谈风格的能力）
（8）合理运用文化因素，把握文化审美观，进行产品宣传，广告设计等跨文化营销活动。
2.3 教学内容与教材
根据高职英语专业主要职业岗位所需的知识、能力、素质要求，基于“语言技能+文化意识+国际视野”的指导思想即结合语言应用综合技能，减少理论讲解比重，增加实际应用比例，我建议选择郑晓泉主编的《跨文化交际》（高职高专商务英语、应用英语专业规划教材），该教材针对高职高专教育人才培养目标、知识结构和能力要求，充分体现理论知识够用唯度，着重培养学生跨文化交际技能的目的。
以《跨文化交际》教材内容为主，结合该科课程的课程目标，该课程的教学内容分为三大板块。
第一板块（知识）：第一章，介绍文化，交际、跨文化交际的定义等。
第三章，词汇中的文化差异。
第二板块（情感）：跨文化交际意识的培养，第三章介绍东西文化价值观的异同。
第三板块（能力）：第二章，日常交际中的文化差异。
第五章，非言语交际中的文化差异。
第六章，特定商务环境下的交际能力。
上述教学内容，建议以半学期，32课时进行授课，教师可根据学生水平，职业岗位能力要求，同时避免与专业课程内容的重复，有重点有取舍的讲解，不需面面俱到，以解决课时不足的问题。
2.4 教学方法
根据该课程的课程性质以及高职学生的学习特点，笔者建议采用以下教学方法。
2.4.1 讲授法
对跨文化交际相关的理论知识的教学采用讲授法，为学生跨文化交际实践中打好坚实的理论基础。
2.4.2 案例教学法
在教学过程中最受学生喜爱，最易被学生接受。通过生动、具体的案例描述，学生可以积极调动并运用已有跨文化知识细致分析案例，更加深刻理解案例，加深跨文化意识。
2.4.3 任务教学法
根据某个教学点或跨文化交际主题，教师可先设定好教学任务，并指导学生在完成任务。在此过程中，学生会主动学习语言与相关文化，掌握相关技能与策略，从而培养学生跨文化交际能力。
2.5 课程考核与评价
跨文化交际课程是门理论+实践，且实践性比重偏大的课程，对于高职英语专业学生而言，笔者建议该课程应采用形成性评价与终结性评价相结合的评价方式，这样才能对学生在知识，技能，情感三方面的学习进行全面的考核与评价。比如，对于跨文化交际知识的考核，我们可以采用卷面测试的办法，对学生的掌握程度进行检测；而对于跨文化交际技能与情感的检测，我们可以通过小组案例分析讨论，特定情境模拟对话，小组任务完成等形式进行考核。
3 结语
高职英语跨文化交际课程标准制定应突出课程的职业性，实践性，开放性，这样教师就可以按照“职业岗位-岗位需求能力-确立教学目标-明确教学内容”的运行机制来组织教学，从而保证课程目标的高效实现。
参考文献
[1] 杨盈，庄恩平.构建外语教学跨文化交际能力框架[J].外语界，2007（4）：13-24，43.
[2] 朱伟芳.“文化意识+语言技能+国际视野——高职跨文化交际课程的探索与实践”[J].中国职业技术教育，2011（11）：73-75.
[3] 许力生，孙淑.跨文化能力递进—交互培养模式构建[J].浙江大学学报：人文社会科学版，2013（4）：113-121.
[4] 胡文仲.跨文化交际能力在外语教学中如何定位[J].外语界，2013（6）：2-8.
关键词：跨文化交际 跨文化交际课程 课程标准 高职英语专业
中图分类号：H31 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）04（b）-0015-02
进入21世纪，随着经济全球化，科技全球化以及通讯网络的全球化，文化多元化会进一步发展。来自不同文化背景的个体与群体之间在政治、经济、文化等方面的交流，在广度、深度以及频率上都有着前所未有的发展。几乎每个人在自觉与不自觉之间都在与来自不同文化背景的人进行交流，跨文化交际正在成为我们日常生活中不可或缺的一部分。因此，培养学生跨文化交际的敏感性，发展跨文化意识，提高学生跨文化交际能力是当前高职英语教学改革中，迫切需要解决的问题。
2000年教育部颁布的《高职高专教育英语课程教学基本要求（试行）》中规定，英语课程不仅应打好语言基础，更要注重培养实际使用语言的技能，特别是使用英语处理日常和涉外业务活动的能力。2009年10月《高等职业教育英语课程教学基本要求（试用）》中进一步提出了，高职英语课程教学目的包括提高学生综合文化素养和跨文化交际意识。因此，对于培养具有英语应用型人才为目标的高职英语专业而言，开设跨文化交际课程是十分有必要的。更重要的是基于该专业职业能力需求合理制定该课程的课程标准，才能使该课程得以高效实施。
1 高职应用英语跨文化交际课程教学现状及问题
目前高职高专英语专业跨文化交际课程在开设过程中，很多教师采用本科跨文化交际课程所使用的教材，教学方法，教学内容等，这对于英语水平普遍低于本科生的高职学生而言，很难调动起学生学习该课程的积极性，加大了学生接受和学习该课程的难度，学生的跨文化交际意识难以激发，跨文化交际能力培养和提高更无从谈起。
笔者以河北外国语职业学院为例，在课程名称、开课时间，学时分配，教学对象，课程类型，教材选择六个方面调查高职英语专业跨文化交际课的教学现状。该学院英语专业共有应用英语（文化翻译方向），商务英语，旅游英语，英语教育4大方向均开设了该门课程（表1）。
在教材选择方面，商务英语专业国际商务文化课程选用的教材是《英语国家概况》，英语教育专业社交礼仪与跨文化交际课程和没有固定教材，文化与翻译专业跨文化交际课程选用的教材是《跨文化交际》；旅游英语专业跨文化交际课程选用的教材是《跨文化交际学概论》。
有的老师认为课时不够是影响该课程教学过程中面临的主要问题之一。往往一学期32节课理论知识还没讲完就结课考试了，更不要说实践课的开展了。学生就会觉得这门课程就是理论性偏强的课程，实践很少，学习兴趣大大降低。
2 高职英语专业跨文化交际课程标准制定建议
从课程名称，类型；教材选择；开课时间及课时这几个方面高职英语专业不同方向并不统一，可以体现出在课程性质，课程目标，教学内容上并为达到共识，即没有形成跨文化交际课程的团队教学，也就没有统一的可供指导的课程标准，不利于该课程的有效实施。因此笔者从课程标准所包括的课程性质，课程目标，教学内容，教学方法、课程评价五个方面进行探究，为解决上述问题提供建议。
2.1 课程性质
在当前社会经济文化形式下，社会需要能迅速适应岗位需求的外语类人才，以此需求为出发点；同时遵循“服务为宗旨，就业为导向，能力为本位”的高职高专教育特点，高职英语专业跨文化交际课程可以定位为：跨文化交际课程为高职英语专业一门理论与实践相结合的专业基础双语课程，本课程的主旨是帮助学生解决在生活、工作过程中由于文化的差异而产生的种种问题，提供在处理跨文化交际中一些问题时所需的基本知识和技巧，使学生意识到在同外国人（来自不同文化背景的人）交往中会因文化差异引起种种误解，以提高跨文化交际的质量。
2.2 课程目标
在跨文化研究领域，学者们对于跨文化交际能力的主要成分或组成部分（ components）已达成一定共识。Lustig 和 Koester认为：“跨文化能力需要足够的知识、合适的动机以及训练有素的行动。单凭这些要素中的任何一个都不足以获得跨文化能力。”也就是说，知识、动机和行动三者结合才能构成跨文化能力。因此，高职英语专业跨文化交际课程总体目标即从知识，动机（情感），行动三个层面培养学生跨文化交际能力。同时参照《高职高专英语教学基本要求》（2000）中的交际技能和语言技能教学要求，高职英语专业跨文化交际课程的具体目标有以下几点。
2.2.1 知识目标
（1）掌握文化，交际，跨文化交际的基本概念。
（2）了解数字、颜色、常见动植物在英语国家中的文化涵义。
（3）理解英语中常见成语和俗语及其文化内涵，掌握文化禁忌语。
（4）掌握英语交际中常用的体态语，时间语言，空间语言。
（5）了解基本的跨文化商务礼仪。
（6）了解跨国公司的企业文化。
2.2.2 情感目标
（1）通过学习东西方价值观，世界观，家庭观以及友谊观，让学生认识到个人和文化之间大量差异存在是普遍现象，世界是多元性的，即培养学生文化相对意识。
（2）通过东西文化对比，进一步了解中国文化，培养爱国热情的同时充分认识自我，培养学生的自我意识。 （3）基于文化相对意识与自我意识的培养，使学生形成了对待自身、本文化和异文化的正确态度，才能进一步培养其积极的交际动机。
2.2.3 能力目标
（1） 在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，恰当使用英语中不同的称谓语、问候语和告别语。
（2）在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，能对他人表达恰当的赞扬，请求，道歉，同时对别人的赞扬、请求，道歉做出合适的反应。
（3）在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，能选择合适的礼物赠送他人，同时对别人礼品赠送给予合适的反应。
（4）在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，恰当使用身势语，副语言，空间语，时间语，对于别人的身势语，副语言，空间语，时间语，能够做出合适的反应。
（5） 在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，能正确选择合适的服饰。
（6）具备运用英语思维的进行应用文写作的能力。
（7）具备跨文化商务洽谈的能力（用英语谈判过程中能正确使用“释义法”；了解并适应不同国家洽谈风格的能力）
（8）合理运用文化因素，把握文化审美观，进行产品宣传，广告设计等跨文化营销活动。
2.3 教学内容与教材
根据高职英语专业主要职业岗位所需的知识、能力、素质要求，基于“语言技能+文化意识+国际视野”的指导思想即结合语言应用综合技能，减少理论讲解比重，增加实际应用比例，我建议选择郑晓泉主编的《跨文化交际》（高职高专商务英语、应用英语专业规划教材），该教材针对高职高专教育人才培养目标、知识结构和能力要求，充分体现理论知识够用唯度，着重培养学生跨文化交际技能的目的。
以《跨文化交际》教材内容为主，结合该科课程的课程目标，该课程的教学内容分为三大板块。
第一板块（知识）：第一章，介绍文化，交际、跨文化交际的定义等。
第三章，词汇中的文化差异。
第二板块（情感）：跨文化交际意识的培养，第三章介绍东西文化价值观的异同。
第三板块（能力）：第二章，日常交际中的文化差异。
第五章，非言语交际中的文化差异。
第六章，特定商务环境下的交际能力。
上述教学内容，建议以半学期，32课时进行授课，教师可根据学生水平，职业岗位能力要求，同时避免与专业课程内容的重复，有重点有取舍的讲解，不需面面俱到，以解决课时不足的问题。
2.4 教学方法
根据该课程的课程性质以及高职学生的学习特点，笔者建议采用以下教学方法。
2.4.1 讲授法
对跨文化交际相关的理论知识的教学采用讲授法，为学生跨文化交际实践中打好坚实的理论基础。
2.4.2 案例教学法
在教学过程中最受学生喜爱，最易被学生接受。通过生动、具体的案例描述，学生可以积极调动并运用已有跨文化知识细致分析案例，更加深刻理解案例，加深跨文化意识。
2.4.3 任务教学法
根据某个教学点或跨文化交际主题，教师可先设定好教学任务，并指导学生在完成任务。在此过程中，学生会主动学习语言与相关文化，掌握相关技能与策略，从而培养学生跨文化交际能力。
2.5 课程考核与评价
跨文化交际课程是门理论+实践，且实践性比重偏大的课程，对于高职英语专业学生而言，笔者建议该课程应采用形成性评价与终结性评价相结合的评价方式，这样才能对学生在知识，技能，情感三方面的学习进行全面的考核与评价。比如，对于跨文化交际知识的考核，我们可以采用卷面测试的办法，对学生的掌握程度进行检测；而对于跨文化交际技能与情感的检测，我们可以通过小组案例分析讨论，特定情境模拟对话，小组任务完成等形式进行考核。
3 结语
高职英语跨文化交际课程标准制定应突出课程的职业性，实践性，开放性，这样教师就可以按照“职业岗位-岗位需求能力-确立教学目标-明确教学内容”的运行机制来组织教学，从而保证课程目标的高效实现。
参考文献
[1] 杨盈，庄恩平.构建外语教学跨文化交际能力框架[J].外语界，2007（4）：13-24，43.
[2] 朱伟芳.“文化意识+语言技能+国际视野——高职跨文化交际课程的探索与实践”[J].中国职业技术教育，2011（11）：73-75.
[3] 许力生，孙淑.跨文化能力递进—交互培养模式构建[J].浙江大学学报：人文社会科学版，2013（4）：113-121.
[4] 胡文仲.跨文化交际能力在外语教学中如何定位[J].外语界，2013（6）：2-8.