【摘 要】
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柑桔在贮藏的中后期,常产生果皮发泡、皮肉分离、瓤瓣与汁泡失水干枯、果皮疏松、极易剥离的现象,果肉失去固有风味,严重时食之如絮,丧失食用价值,造成很大的经
Citrus in
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柑桔在贮藏的中后期,常产生果皮发泡、皮肉分离、瓤瓣与汁泡失水干枯、果皮疏松、极易剥离的现象,果肉失去固有风味,严重时食之如絮,丧失食用价值,造成很大的经
Citrus in the late storage, often produce pericarp foam, flesh and skin separation, dry petals and juice dehydration, peel loose, easily peeled phenomenon, the loss of inherent flesh flavor, severe food such as floss when the loss of food value , Resulting in a great deal of experience
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