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一、引言
高职层次教育是以就业为导向的教育，作为基础课当中重要的一环，高职英语教学也应该以就业为导向，不仅要重视学生英语语言基础知识和基本技能的训练，还应以实际提高学生的英语应用能力，提升学生的就业竞争力，以培养学生的涉外交际能力和工作中实际运用英语的技能，尤其是听说技能为最终目标。因此，大学英语课程中的口语教学的重要性也已经日益凸显。对于英语教育者们来说，改变传统教学方式，切实提高口语教学效率，激发学生的口语学习兴趣，推进口语教学模式改革，已成为最重要的研究课题之一。
二、现状
目前，由于多方面的原因，高职高专的英语教学，尤其是口语教学，面临着较大的困难，主要体现在以下几个方面：1.学生基础。由于高职高专层次生源大部分英语学习的基础较差，因此很少有开口说英语或是认为口语能力很重要的意识。2.课程设置。大部分高职院校的大学英语课程设置较少，口语教学只占到10%左右，教师没有多余的时间组织口语教学。3.高职英语教学目标不够明确，片面追求三、四级通过率，教学评价体系与教学目标不配套。4.教学设施不足、方法陈旧，在传统教室中，采用课堂讲授法进行教学，学生的学习积极性、课堂参与度欠佳。
三、改革模式探讨
鉴于高职院校目前的英语口语教学现状， 笔者认为对于口语教学课堂的教学理念和实践有必要进行调整和改革。因此本文以教材《新编实用英语综合教程》上册第7单元Celebrating Holidays为例，对情景教学和任务型教学这两种口语教学模式进行探讨。该单元的口语教学任务要求学生能够说出西方的基本节日、节日起源，与文化相关的习俗、食物，甚至延伸到中西方节日的异同等，涵盖的信息量广泛，可用的语料丰富，可挖掘的文化底蕴深厚。
（一）情景教学模式（Situational Teaching Mode）
情景教学法兴起于1960年代的英国，其教学理论的精髓在于给予期待习得目标语的学习者特定的目标语情景，使其在对语言材料产生浓厚兴趣的基础上产生有意识的记忆，并能让学生在模拟情景中锻炼、强化、提高运用语言知识的能力，更好地理解情景中所传递的信息和语言材料，从而加深理解学习材料，习得语言。情景教学法在口语课堂实践中的具体应用往往可以体现为视觉情景、听觉情景以及这两者的有机结合。在情景设置中最好能将学习的内容与时事、时尚、网络流行事件相关，引起学生兴趣和共鸣。
在上述单元的教学实践中，如教师还是按照传统教学方法将西方节日一一列出，进行讨论，学生会感到十分枯燥无味。在使用情景教学法后，首先教师可创设适当情景，如假定当天为万圣节，运用多媒体展示国外万圣节情景，将教学内容通过文本、图形、图画、音频、视频等形式向学生展示，为学生创造出一个图文并茂、绘声绘色的教学情景，再利用实物或直观道具，如让学生自己制作的南瓜灯、糖果篮子等实物让学生切实感受到万圣节的起源、庆祝习俗，有身临其境之感，在情景中习得与万圣节相关的重点词汇、文化习俗等，并与中国的相应节日进行比较，教学时间允许的情况下还可以要求在课堂上分组模拟该节日的情景，激发学生的学习热情和词汇、句型记忆，最后要求学生整理出规范的对话或演讲展现出来。
（二）任务型教学模式（Task-based Teaching Mode）
该教学模式兴起于1980年代，其理论核心为强调“做中学”，即教师将教学内容变为具体任务，让学生在学习的过程中带着学习任务，在积极的、主动的学习心理状态下学习，以达到教学效果。该模式在高职院校中目前多被应用于技能性较强的专业核心课程。而笔者认为，在公共课程中任务型教学法也可以得到很好的使用，口语学习同样可以将教学内容任务化，以学生为中心， 自主地对某一口语话题进行资料搜集、信息加工、信息输出等，以实现真实交际为目的， 学会更贴近生活与工作实践的口语表达，从而促使学生主动探索语言，改变传统的教师讲解、学生复述 （ rehearsal ）的模式，实现以学生为中心， 以任务为主线， 在学习过程中让学生自主完成深层次的语义加工 （ semantic processing ）和语义输出（ semantic output ）。
在上述单元的教学实践中，任务教学法的具体操作可分为如下步骤：①把学生按6-8人分为小组，以抽签的方式确定各小组负责的西方节日并确定任务目标：谈论节日的起源、文化习俗、食物、电影等。②给学生一周的时间用于关于该节日资料搜集、语料整理、成果排练等，要求学生不仅仅只采用传统对话，而是采用多媒体展示、演讲、情景剧等方式展示学习成果。③课堂时间进行成果展示。④小组互评和教师评价、总结。在任务型教学中，教师所扮演的角色不是单一的任务的分配者，而是学习的引导者、分享者、评判者，对于教师提出了更高的要求。对与学生来说，除了培养其以英语表达能力外，还锻炼了其他多种综合能力，如注重团队合作和团队精神等。
四、结语
本文探讨了使用情景教学法和项目教学这两种模式在英语口语教学改革中的具体实践，在实践教学中，笔者发现，这两种教学模式很大程度上提高了学生的学习能动性，改变学生被动学习的习惯，提高了学生对英语口语的兴趣，比起传统教学法来更能有效提高高职生英语口语的话语长短和连贯性、语言灵活性和适切性，是英语口语教学切实可行之道。
【参考文献】
[1]马晓航.浅谈情景教学法在高职旅游英语中的运用[J].福建信息技术教育，2009（4）.
[1]Willis，J. A Framework for Task-based Learning [M]. Long man Limited， 1996
高职层次教育是以就业为导向的教育，作为基础课当中重要的一环，高职英语教学也应该以就业为导向，不仅要重视学生英语语言基础知识和基本技能的训练，还应以实际提高学生的英语应用能力，提升学生的就业竞争力，以培养学生的涉外交际能力和工作中实际运用英语的技能，尤其是听说技能为最终目标。因此，大学英语课程中的口语教学的重要性也已经日益凸显。对于英语教育者们来说，改变传统教学方式，切实提高口语教学效率，激发学生的口语学习兴趣，推进口语教学模式改革，已成为最重要的研究课题之一。
二、现状
目前，由于多方面的原因，高职高专的英语教学，尤其是口语教学，面临着较大的困难，主要体现在以下几个方面：1.学生基础。由于高职高专层次生源大部分英语学习的基础较差，因此很少有开口说英语或是认为口语能力很重要的意识。2.课程设置。大部分高职院校的大学英语课程设置较少，口语教学只占到10%左右，教师没有多余的时间组织口语教学。3.高职英语教学目标不够明确，片面追求三、四级通过率，教学评价体系与教学目标不配套。4.教学设施不足、方法陈旧，在传统教室中，采用课堂讲授法进行教学，学生的学习积极性、课堂参与度欠佳。
三、改革模式探讨
鉴于高职院校目前的英语口语教学现状， 笔者认为对于口语教学课堂的教学理念和实践有必要进行调整和改革。因此本文以教材《新编实用英语综合教程》上册第7单元Celebrating Holidays为例，对情景教学和任务型教学这两种口语教学模式进行探讨。该单元的口语教学任务要求学生能够说出西方的基本节日、节日起源，与文化相关的习俗、食物，甚至延伸到中西方节日的异同等，涵盖的信息量广泛，可用的语料丰富，可挖掘的文化底蕴深厚。
（一）情景教学模式（Situational Teaching Mode）
情景教学法兴起于1960年代的英国，其教学理论的精髓在于给予期待习得目标语的学习者特定的目标语情景，使其在对语言材料产生浓厚兴趣的基础上产生有意识的记忆，并能让学生在模拟情景中锻炼、强化、提高运用语言知识的能力，更好地理解情景中所传递的信息和语言材料，从而加深理解学习材料，习得语言。情景教学法在口语课堂实践中的具体应用往往可以体现为视觉情景、听觉情景以及这两者的有机结合。在情景设置中最好能将学习的内容与时事、时尚、网络流行事件相关，引起学生兴趣和共鸣。
在上述单元的教学实践中，如教师还是按照传统教学方法将西方节日一一列出，进行讨论，学生会感到十分枯燥无味。在使用情景教学法后，首先教师可创设适当情景，如假定当天为万圣节，运用多媒体展示国外万圣节情景，将教学内容通过文本、图形、图画、音频、视频等形式向学生展示，为学生创造出一个图文并茂、绘声绘色的教学情景，再利用实物或直观道具，如让学生自己制作的南瓜灯、糖果篮子等实物让学生切实感受到万圣节的起源、庆祝习俗，有身临其境之感，在情景中习得与万圣节相关的重点词汇、文化习俗等，并与中国的相应节日进行比较，教学时间允许的情况下还可以要求在课堂上分组模拟该节日的情景，激发学生的学习热情和词汇、句型记忆，最后要求学生整理出规范的对话或演讲展现出来。
（二）任务型教学模式（Task-based Teaching Mode）
该教学模式兴起于1980年代，其理论核心为强调“做中学”，即教师将教学内容变为具体任务，让学生在学习的过程中带着学习任务，在积极的、主动的学习心理状态下学习，以达到教学效果。该模式在高职院校中目前多被应用于技能性较强的专业核心课程。而笔者认为，在公共课程中任务型教学法也可以得到很好的使用，口语学习同样可以将教学内容任务化，以学生为中心， 自主地对某一口语话题进行资料搜集、信息加工、信息输出等，以实现真实交际为目的， 学会更贴近生活与工作实践的口语表达，从而促使学生主动探索语言，改变传统的教师讲解、学生复述 （ rehearsal ）的模式，实现以学生为中心， 以任务为主线， 在学习过程中让学生自主完成深层次的语义加工 （ semantic processing ）和语义输出（ semantic output ）。
在上述单元的教学实践中，任务教学法的具体操作可分为如下步骤：①把学生按6-8人分为小组，以抽签的方式确定各小组负责的西方节日并确定任务目标：谈论节日的起源、文化习俗、食物、电影等。②给学生一周的时间用于关于该节日资料搜集、语料整理、成果排练等，要求学生不仅仅只采用传统对话，而是采用多媒体展示、演讲、情景剧等方式展示学习成果。③课堂时间进行成果展示。④小组互评和教师评价、总结。在任务型教学中，教师所扮演的角色不是单一的任务的分配者，而是学习的引导者、分享者、评判者，对于教师提出了更高的要求。对与学生来说，除了培养其以英语表达能力外，还锻炼了其他多种综合能力，如注重团队合作和团队精神等。
四、结语
本文探讨了使用情景教学法和项目教学这两种模式在英语口语教学改革中的具体实践，在实践教学中，笔者发现，这两种教学模式很大程度上提高了学生的学习能动性，改变学生被动学习的习惯，提高了学生对英语口语的兴趣，比起传统教学法来更能有效提高高职生英语口语的话语长短和连贯性、语言灵活性和适切性，是英语口语教学切实可行之道。
【参考文献】
[1]马晓航.浅谈情景教学法在高职旅游英语中的运用[J].福建信息技术教育，2009（4）.
[1]Willis，J. A Framework for Task-based Learning [M]. Long man Limited， 1996