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江苏省裱花蛋糕卫生专项检查结果与分析
江苏省裱花蛋糕卫生专项检查结果与分析
来源 :中国公共卫生管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dashiliangzeyi
【摘 要】
:
为了加强和规范裱花蛋糕加工和市场经营行为,进一步贯彻《食品卫生法》及相关要求,不断提高裱花蛋糕制作的卫生水平,江苏省卫生监督所根据卫生部、省卫生厅国家健康相关产品卫生
【作 者】
:
董鹤群
尹庆
李开波
李序梅
【机 构】
:
江苏省卫生监督所,南京市白下区卫生监督所
【出 处】
:
中国公共卫生管理
【发表日期】
:
2007年1期
【关键词】
:
《食品卫生法》
裱花蛋糕
江苏省
检查结果
专项
卫生监督抽检
健康相关产品
卫生监督所
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为了加强和规范裱花蛋糕加工和市场经营行为,进一步贯彻《食品卫生法》及相关要求,不断提高裱花蛋糕制作的卫生水平,江苏省卫生监督所根据卫生部、省卫生厅国家健康相关产品卫生监督抽检与专项检查工作计划要求,对全省裱花蛋糕生产企业、专卖店、商场、超市开展了专项监督检查。
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