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摘 要：该文针对目前专业英语授课现状，结合过程装备与控制工程专业特点分析了过控专业英语教学过程中面临的问题，提出了改革教学模式，培养和强化学生学习积极性的重要性，特别强调了老师在课堂引导的必要性和引入多媒体教学甚至网络辅助教学的混合式学习模式的必要性。最后对如何稳定专业英语教师队伍进行了简要分析。
关键词：专业英语 教学模式改革 多媒体教学 教师队伍建设
中图分类号：G40-034 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）01（a）-0121-02
过程装备与控制工程专业毕业生因其具备化学工程、机械工程、控制工程和管理工程等相关知识，在我国化工、石油、能源、轻工、制药、食品、机械及技术监督等部门的工程设计、技术开发及生产经营管理等方面发挥了巨大的作用，因此很多学校增设了该专业。在国际合作与交流日益密切的今天，获取国内外专业最新信息和了解国内外专业最新动态变得十分重要，因此专业英语的学习逐渐引起各学校的重视[1]。通过专业英语的学习，一方面可以提高学生阅读和理解专业文献能力，同时还可以培养学生使用英语表达自己专业思想的能力[2]。
然而，由于该门课程不仅具有专业英语自身独特的特点，涉及到大量专业词汇，还与过程装备与控制工程专业的内容联系紧密。鉴于学生针对本专业知识了解有限，由“通识”英语的学习转至“专业”英语的学习会有很多“不适应”。加之，目前传统的专业英语教学模式使学生普遍感到枯燥，主动参与的积极性不高，因此课堂教学的效果往往不尽如人意。该文就目前过程装备与控制工程专业英语教学存在的问题，进行简要剖析。
1 专业英语本身特点及国内外研究现状分析
专业英语又称为科技英语（English for Special Purpose），作为一种书面语言，专业英语要求严谨、简洁，要准确表达客观规律。专业英语作为一种重要的英语文体，包含大量与科技相关的专业词汇，具有一词多义、被动句多、词性转换多、非谓语动词多、专业性强等特点，组合词的使用频率远高于通识英语。在语法结构上，专业英语大量使用被动语态，大量使用名词或名词短语，多用介词词组来表示用什么方法、数据、资料、什么材料、根据什么标准等。对专业英语表达方式的更好理解，有助于获得更准确的英文科技资料信息。
纵观全国高校，大部分高校非英语专业普遍开设专业英语课程，但受各方面因素的制约，其教学工作却难以完全实现预定目标。首先，本专业由“化工机械”改成“过程装备与控制工程”之后，由于专业课程体系的改变，大部分课程被压缩学时，专业英语更是难逃厄运，较少的学时难以保证充分的讲解和训练；第二，部分老师在专业英语的教学中不能运用灵活的技巧和方法，上课主要以整节课翻译的方式进行，教学十分枯燥乏味，学生学习的积极性、主动性不够；第三，大部分学生不能正确认识专业英语的重要性，学习目的不够明确，不能有效地把英语和专业知识相结合；第四，多年来，学校对专业英语教师的重视程度不够，很少提供合适的机会让教师参加英文学习方面的培训。最后，各学校在对专业英语教材的统一性方面认识不够，通常会根据自己的实际条件选取一些与专业相关的英文材料作为教材，使得教材的内容零乱，缺乏系统性。因此，教学效果不甚理想。
2 改革教学模式，培养和强化学生学习的积极性
2.1 提高学习兴趣，树立学生学好专业英语的信心
建构主义学习理论认为，学习过程不是学习者被动地接受知识，而是积极地建构知识的过程[3]。基于此理论，老师是课堂的主导，学生是课堂的主体，老师应为学生创造实际的语言环境和热烈的课堂气氛，使学生由被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体。上好第一堂课是调动学生积极性的一个重要环节，第一堂课的教学效果直接关系到学生对这门课的学习热情。这里给出一个比较典型的例子，对turning（车削）过程的描述：“The work material rotates and the cutting tool is fed longitudinally”，这个句子的专业译法是：“工件旋转，车刀沿轴向进给”。对于”fed”这个词，通常学生的第一认识是“喂”的意思，当提示学生往车削过程方面想，认识到是“车刀沿轴向前进”的意思时，学生就兴奋起来。在授课的过程中，可以给同学展示一些专业老师在投稿英文期刊过程中与编辑以及审稿人交流的往来信件，让学生切身地从学术及专业交流的角度理解学习外语的重要性；同时教师可以播放专业老师参加国际会议的影音资料，让学生在学习专业英语的过程中体会到专业英语的用处。通过对研究生所发表英文文章的讲解，让学生知道这些都是出自和他们一样的学生之手，增强学生学好专业外语的信心，消除在学习专业英语时产生的枯燥感和畏难感。通过上述方式进行引导，会使多数学生对专业外语产生兴趣，从而树立学好专业外语的信心。
充分调动学生学习专业英语的积极性，让学生成为课堂的主体。在每次讲述新课程单元前，让学生自己收集与本单元内容相关的英文材料。学生收集材料后，用英文配备简单的解说词，鼓励学生利用现有的设备将准备好的材料制作幻灯片，课堂上互相交流，将课堂变成学生畅所欲言的seminar。
2.2 不断引入多媒体、做“网络教学达人”，提高专业英语的吸引力
在教学中PPT课件十分重要，合理运用能够起到事半功倍的效果，对于专业英语更是如此[4]。通过PPT课件的演示，学生能更加直观地了解老师的思路和意图。专业英语有些文章内容对于本科学生是有一定难度的，这就需要教师认真地去制作PPT课件，通过PPT的演示来使学生更加深入地了解文章内容。目前，本专业大部分学校使用的教材为化学工业出版社出版的过程装备与控制工程专业英语教材，对于该教材中第四部分、第五部分及第六部分，普通授课结合多媒体授课尤为必要。例如，第四部分中关于压力容器组件以及换热器类型、反应器类型的介绍，第五和第六部分中关于动设备的介绍，采用PPT展示各部件、各类型换热器等，以及用动画去生动地演示动设备的工作过程，会加深学生对本专业知识的深入了解，在动画中穿插专业词汇和过控专业英语的应用方法，便于学生理解和记忆，会得到事半功倍的效果。 教育信息化十年发展规划（2011-2020年）中已明确指出“探索现代信息技术与教育的全面深度融合，以信息化引领教育理念和教育模式的创新”。纵观我国信息技术与教学的融合发展过程，2003年以前是以课堂面授为主的教学形式。而后数年，在信息技术支持教学环节上，各学校开展了资源管理平台，课程网站、精品课程、公开课都收到了较好的效果。到2007、2008年部分学校的部分课程进行探索与创新，引入了网络辅助教学的混合式学习模式。2013年被称为“中国MOOC元年”，几个学校开始发布MOOC课程。网络教学是正规教育的组成部分，网络辅助教学。但网络教学不是简单地将教学内容从纸上搬到网络上，真正改变的是课程教学设计和教学法，是数字化教学资源与网络教学过程的紧密结合。建立学生实名制网络学习空间的同时，通过有组织的面向教学的网络空间管理，可以促进学生的自主学习。
随着教育教学改革的进一步深化，以多媒体技术为核心的现代信息技术媒体越来越多地进入了学校课堂教学环节，网络已成为大学生不可或缺的一项内容。教师可以利用网络课堂的便利和学生时尚搭接的优势，吸引学生学习专业英语，是提高专业英语教学水平的有效手段之一。
2.3 专业英语的阶段性教学
专业英语课程的教学内容侧重应用英语语言工具，学习和掌握本专业学科知识[5]。过控专业英语词汇量大，更要注重对于专业词汇的掌握和理解。学生在掌握英文专业词汇的同时，还要注意加强对于所学专业知识的深入理解。根据英语教学的特点和过控专业教学内容的要求，专业英语的教学分为以下三个阶段来进行。
第一阶段是复习专业基础知识，掌握英文专业词汇。在这一阶段，教学内容应该是学生所熟悉的专业基础知识，其教学目的在于通过学习专业基础知识，扩展词汇量，掌握大量的专业词汇在学习过程中结合所学过的专业知识进行联想记忆和词群记忆。例如，看到化学工程中的solution（溶液），就能自然联想到solvent（溶剂）和solute（溶质）；从spherical（球形的）能联想到semispherical（半球的）。通过联想记忆和词群记忆可以进一步巩固所学专业知识，掌握专业词汇，两者互相促进，形成良性循环。
第二阶段是巩固英文专业词汇，学习专业前沿知识。学生在已经掌握了一定量的英语专业词汇的基础上进行新的专业知识的学习。例如，在学习“压力容器及其组件”单元后，教师可依据学生已掌握的关于压力容器组件的相关词汇和专业知识，引导学生阅读一些相关英文文献，例如，ASME标准中给出的一些典型设备的组成和特性，这将有助于学生更快地掌握新的专业知识。通过巩固原有的英文词汇和专业知识，在学习新知识的过程中进一步扩大词汇量。
第三阶段是推荐学生在线阅读本专业顶级期刊JEMT，IJF，FFEMT，EFA，EFM，IJPVP等最新发表的文章，了解和掌握期刊论文的一般格式：题目Title，作者Author，摘要Abstract，关键词Key words，引言Introduction，实验部分Experiment，结果和讨论Results and Discussion，结论Conclusions，致谢Acknowledgement，以及参考文献References等。要求学生翻译摘要或最具本专业特色的段落，进而熟悉专业论文的学术性内容和专业性写法。
3 稳定专业英语教师队伍
稳定的专业英语教师队伍是获得良好的专业英语教学效果的关键，可采取如下措施以稳定教师队伍：其一，为教师提供必要条件和环境以加强对专业英语教师的培训和培养，如：组织、参加专门的教学研讨，会议交流等，为优秀教师提供国外学习的机会和平台等等。为了提高专业英语教师的专业素质，学校教学管理部门可采取对教师进行英语培训、组织交流座谈会等方式来有效加强师资力量的建设；其二，引进海外归国人员入到我院工作，鼓励或选派这部分教师承担专业英语教学任务，并协助指导本阜教师提高专业英语教学水平。
4 结语
随着经济、科技的快速发展以及国际交流合作的日益加强，未来发展对具有国际视野和交际能力的高素质专业技术人才的需求越来越强烈，专业英语课程肩负着重大的责任。过控专业英语是过控专业课程体系中一门重要的课程，对培养学生实际运用英语的能力至关重要。课程教学中应结合专业英语课程的特点，充分考虑学生专业学习的需要，科学地将专业知识和英语教学的内容相结合。教师在授课中应不断改善教学方法，提高学生积极性，充分利用网络优势等提高学生的学习兴趣。教材的选择是达到较好教学的根本，如何更好的结合本专业特点，完善教材内容，任重道远。同时，学校应从多方面保证专业英语教师队伍的稳定性，争取获得良好的教学效果。
参考文献
[1] 吴金星，魏新利，王定标，等.过程装备与控制工程专业英语课程内容与教学实践改革研究[J].化工高等教育，2003（1）：82-83.
[2] 姚爱华，叶松，林健，等.材料专业英语教学的现状及其改革的几点建议[J]，教育教学论坛，2013，16：19-20.
[3] 何克抗.建构主义的教学模式、教学方法与教学设计[J].北京师范大学学报（社会科学版），1997（5）：74-81.
[4] 张文辉，褚福永，马静.“机械制造专业英语”教学方法探索与思考[J].丽水学院学报，2013，2（35）：61-64.
[5] 高晓红，王超.电子信息专业英语教学方法的研究[J].吉林建筑工程学院学报，2013，1（30）：113-114.
关键词：专业英语 教学模式改革 多媒体教学 教师队伍建设
中图分类号：G40-034 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）01（a）-0121-02
过程装备与控制工程专业毕业生因其具备化学工程、机械工程、控制工程和管理工程等相关知识，在我国化工、石油、能源、轻工、制药、食品、机械及技术监督等部门的工程设计、技术开发及生产经营管理等方面发挥了巨大的作用，因此很多学校增设了该专业。在国际合作与交流日益密切的今天，获取国内外专业最新信息和了解国内外专业最新动态变得十分重要，因此专业英语的学习逐渐引起各学校的重视[1]。通过专业英语的学习，一方面可以提高学生阅读和理解专业文献能力，同时还可以培养学生使用英语表达自己专业思想的能力[2]。
然而，由于该门课程不仅具有专业英语自身独特的特点，涉及到大量专业词汇，还与过程装备与控制工程专业的内容联系紧密。鉴于学生针对本专业知识了解有限，由“通识”英语的学习转至“专业”英语的学习会有很多“不适应”。加之，目前传统的专业英语教学模式使学生普遍感到枯燥，主动参与的积极性不高，因此课堂教学的效果往往不尽如人意。该文就目前过程装备与控制工程专业英语教学存在的问题，进行简要剖析。
1 专业英语本身特点及国内外研究现状分析
专业英语又称为科技英语（English for Special Purpose），作为一种书面语言，专业英语要求严谨、简洁，要准确表达客观规律。专业英语作为一种重要的英语文体，包含大量与科技相关的专业词汇，具有一词多义、被动句多、词性转换多、非谓语动词多、专业性强等特点，组合词的使用频率远高于通识英语。在语法结构上，专业英语大量使用被动语态，大量使用名词或名词短语，多用介词词组来表示用什么方法、数据、资料、什么材料、根据什么标准等。对专业英语表达方式的更好理解，有助于获得更准确的英文科技资料信息。
纵观全国高校，大部分高校非英语专业普遍开设专业英语课程，但受各方面因素的制约，其教学工作却难以完全实现预定目标。首先，本专业由“化工机械”改成“过程装备与控制工程”之后，由于专业课程体系的改变，大部分课程被压缩学时，专业英语更是难逃厄运，较少的学时难以保证充分的讲解和训练；第二，部分老师在专业英语的教学中不能运用灵活的技巧和方法，上课主要以整节课翻译的方式进行，教学十分枯燥乏味，学生学习的积极性、主动性不够；第三，大部分学生不能正确认识专业英语的重要性，学习目的不够明确，不能有效地把英语和专业知识相结合；第四，多年来，学校对专业英语教师的重视程度不够，很少提供合适的机会让教师参加英文学习方面的培训。最后，各学校在对专业英语教材的统一性方面认识不够，通常会根据自己的实际条件选取一些与专业相关的英文材料作为教材，使得教材的内容零乱，缺乏系统性。因此，教学效果不甚理想。
2 改革教学模式，培养和强化学生学习的积极性
2.1 提高学习兴趣，树立学生学好专业英语的信心
建构主义学习理论认为，学习过程不是学习者被动地接受知识，而是积极地建构知识的过程[3]。基于此理论，老师是课堂的主导，学生是课堂的主体，老师应为学生创造实际的语言环境和热烈的课堂气氛，使学生由被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体。上好第一堂课是调动学生积极性的一个重要环节，第一堂课的教学效果直接关系到学生对这门课的学习热情。这里给出一个比较典型的例子，对turning（车削）过程的描述：“The work material rotates and the cutting tool is fed longitudinally”，这个句子的专业译法是：“工件旋转，车刀沿轴向进给”。对于”fed”这个词，通常学生的第一认识是“喂”的意思，当提示学生往车削过程方面想，认识到是“车刀沿轴向前进”的意思时，学生就兴奋起来。在授课的过程中，可以给同学展示一些专业老师在投稿英文期刊过程中与编辑以及审稿人交流的往来信件，让学生切身地从学术及专业交流的角度理解学习外语的重要性；同时教师可以播放专业老师参加国际会议的影音资料，让学生在学习专业英语的过程中体会到专业英语的用处。通过对研究生所发表英文文章的讲解，让学生知道这些都是出自和他们一样的学生之手，增强学生学好专业外语的信心，消除在学习专业英语时产生的枯燥感和畏难感。通过上述方式进行引导，会使多数学生对专业外语产生兴趣，从而树立学好专业外语的信心。
充分调动学生学习专业英语的积极性，让学生成为课堂的主体。在每次讲述新课程单元前，让学生自己收集与本单元内容相关的英文材料。学生收集材料后，用英文配备简单的解说词，鼓励学生利用现有的设备将准备好的材料制作幻灯片，课堂上互相交流，将课堂变成学生畅所欲言的seminar。
2.2 不断引入多媒体、做“网络教学达人”，提高专业英语的吸引力
在教学中PPT课件十分重要，合理运用能够起到事半功倍的效果，对于专业英语更是如此[4]。通过PPT课件的演示，学生能更加直观地了解老师的思路和意图。专业英语有些文章内容对于本科学生是有一定难度的，这就需要教师认真地去制作PPT课件，通过PPT的演示来使学生更加深入地了解文章内容。目前，本专业大部分学校使用的教材为化学工业出版社出版的过程装备与控制工程专业英语教材，对于该教材中第四部分、第五部分及第六部分，普通授课结合多媒体授课尤为必要。例如，第四部分中关于压力容器组件以及换热器类型、反应器类型的介绍，第五和第六部分中关于动设备的介绍，采用PPT展示各部件、各类型换热器等，以及用动画去生动地演示动设备的工作过程，会加深学生对本专业知识的深入了解，在动画中穿插专业词汇和过控专业英语的应用方法，便于学生理解和记忆，会得到事半功倍的效果。 教育信息化十年发展规划（2011-2020年）中已明确指出“探索现代信息技术与教育的全面深度融合，以信息化引领教育理念和教育模式的创新”。纵观我国信息技术与教学的融合发展过程，2003年以前是以课堂面授为主的教学形式。而后数年，在信息技术支持教学环节上，各学校开展了资源管理平台，课程网站、精品课程、公开课都收到了较好的效果。到2007、2008年部分学校的部分课程进行探索与创新，引入了网络辅助教学的混合式学习模式。2013年被称为“中国MOOC元年”，几个学校开始发布MOOC课程。网络教学是正规教育的组成部分，网络辅助教学。但网络教学不是简单地将教学内容从纸上搬到网络上，真正改变的是课程教学设计和教学法，是数字化教学资源与网络教学过程的紧密结合。建立学生实名制网络学习空间的同时，通过有组织的面向教学的网络空间管理，可以促进学生的自主学习。
随着教育教学改革的进一步深化，以多媒体技术为核心的现代信息技术媒体越来越多地进入了学校课堂教学环节，网络已成为大学生不可或缺的一项内容。教师可以利用网络课堂的便利和学生时尚搭接的优势，吸引学生学习专业英语，是提高专业英语教学水平的有效手段之一。
2.3 专业英语的阶段性教学
专业英语课程的教学内容侧重应用英语语言工具，学习和掌握本专业学科知识[5]。过控专业英语词汇量大，更要注重对于专业词汇的掌握和理解。学生在掌握英文专业词汇的同时，还要注意加强对于所学专业知识的深入理解。根据英语教学的特点和过控专业教学内容的要求，专业英语的教学分为以下三个阶段来进行。
第一阶段是复习专业基础知识，掌握英文专业词汇。在这一阶段，教学内容应该是学生所熟悉的专业基础知识，其教学目的在于通过学习专业基础知识，扩展词汇量，掌握大量的专业词汇在学习过程中结合所学过的专业知识进行联想记忆和词群记忆。例如，看到化学工程中的solution（溶液），就能自然联想到solvent（溶剂）和solute（溶质）；从spherical（球形的）能联想到semispherical（半球的）。通过联想记忆和词群记忆可以进一步巩固所学专业知识，掌握专业词汇，两者互相促进，形成良性循环。
第二阶段是巩固英文专业词汇，学习专业前沿知识。学生在已经掌握了一定量的英语专业词汇的基础上进行新的专业知识的学习。例如，在学习“压力容器及其组件”单元后，教师可依据学生已掌握的关于压力容器组件的相关词汇和专业知识，引导学生阅读一些相关英文文献，例如，ASME标准中给出的一些典型设备的组成和特性，这将有助于学生更快地掌握新的专业知识。通过巩固原有的英文词汇和专业知识，在学习新知识的过程中进一步扩大词汇量。
第三阶段是推荐学生在线阅读本专业顶级期刊JEMT，IJF，FFEMT，EFA，EFM，IJPVP等最新发表的文章，了解和掌握期刊论文的一般格式：题目Title，作者Author，摘要Abstract，关键词Key words，引言Introduction，实验部分Experiment，结果和讨论Results and Discussion，结论Conclusions，致谢Acknowledgement，以及参考文献References等。要求学生翻译摘要或最具本专业特色的段落，进而熟悉专业论文的学术性内容和专业性写法。
3 稳定专业英语教师队伍
稳定的专业英语教师队伍是获得良好的专业英语教学效果的关键，可采取如下措施以稳定教师队伍：其一，为教师提供必要条件和环境以加强对专业英语教师的培训和培养，如：组织、参加专门的教学研讨，会议交流等，为优秀教师提供国外学习的机会和平台等等。为了提高专业英语教师的专业素质，学校教学管理部门可采取对教师进行英语培训、组织交流座谈会等方式来有效加强师资力量的建设；其二，引进海外归国人员入到我院工作，鼓励或选派这部分教师承担专业英语教学任务，并协助指导本阜教师提高专业英语教学水平。
4 结语
随着经济、科技的快速发展以及国际交流合作的日益加强，未来发展对具有国际视野和交际能力的高素质专业技术人才的需求越来越强烈，专业英语课程肩负着重大的责任。过控专业英语是过控专业课程体系中一门重要的课程，对培养学生实际运用英语的能力至关重要。课程教学中应结合专业英语课程的特点，充分考虑学生专业学习的需要，科学地将专业知识和英语教学的内容相结合。教师在授课中应不断改善教学方法，提高学生积极性，充分利用网络优势等提高学生的学习兴趣。教材的选择是达到较好教学的根本，如何更好的结合本专业特点，完善教材内容，任重道远。同时，学校应从多方面保证专业英语教师队伍的稳定性，争取获得良好的教学效果。
参考文献
[1] 吴金星，魏新利，王定标，等.过程装备与控制工程专业英语课程内容与教学实践改革研究[J].化工高等教育，2003（1）：82-83.
[2] 姚爱华，叶松，林健，等.材料专业英语教学的现状及其改革的几点建议[J]，教育教学论坛，2013，16：19-20.
[3] 何克抗.建构主义的教学模式、教学方法与教学设计[J].北京师范大学学报（社会科学版），1997（5）：74-81.
[4] 张文辉，褚福永，马静.“机械制造专业英语”教学方法探索与思考[J].丽水学院学报，2013，2（35）：61-64.
[5] 高晓红，王超.电子信息专业英语教学方法的研究[J].吉林建筑工程学院学报，2013，1（30）：113-114.