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蒙古红鲌（Erythrocuzter mongozicus）俗称红梢子、红尾巴，隶属鲤科、鳊亚科、红鲌属，是一种中型淡水鱼类，主要分布于黑龙江、黄河、大运河、长江等干支流及其附属的湖泊，在贵州地区分布于湄江（乌江水系）、赤水河。蒙古红鲌具有食性杂、生长快、适应能力强等特点，易养殖，饲料来源广，养殖成本低，亦具有较好的经济价值和增养殖前景，是一个优良的养殖品种。