蔬菜流通环节成本构成及利润比较——基于泾阳县至西安市蔬菜流通的实证研究

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2010年以来蔬菜价格大幅波动,对于群众基本生活造成一定负面影响。本文通过对陕西省泾阳县云阳镇与西安市部分蔬菜市场蔬菜流通各环节进行实地调研,比较分析了蔬菜各流通环节的成本构成及利润分配情况,并据此提出相应的对策建议。 The sharp fluctuations in vegetable prices since 2010 have caused some negative impacts on the basic livelihood of the masses. Based on the field investigation of the circulation of vegetables in Yunyang Town of Jingyang County of Shaanxi Province and part of vegetable markets in Xi’an City, the paper analyzes the cost structure and profit distribution of all circulation stages of vegetables and proposes corresponding countermeasures and suggestions accordingly.
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