红蓝LED光对叶用莴苣生长、营养品质和硝态氮含量的影响

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以镝灯为对照,探讨了不同配比的红(R)蓝(B)LED光对叶用莴苣生长、营养品质和硝态氮含量的影响。结果显示:R处理的叶面积显著大于其他处理;与对照相比,R:B=1:1和R处理的鲜质量无显著变化;LED光处理的能效显著提高,其中R:B=1:1处理的能效最高,R处理次之。光质显著影响叶用莴苣的品质,R处理地上部的可溶性糖、淀粉、蔗糖及粗纤维含量均显著高于其他处理;但R处理的蛋白质、维生素C及花青素含量显著低于有蓝光的LED处理,且硝态氮含量也显著大于蓝光比例较小的R:B=1:1处理。从生长、品质及能效综合考虑
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