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江西是我国重要的稻谷主产区之一,近几年稻谷产量约为1800万吨左右,占粮食总产量的95%以上,每年生产的稻谷80%左右又用于大米加工.粮食市场全面放开后,全省大米加工业体系发生了根本性变化,呈现出新的生机和活力,同时大米加工企业也已成为影响稻米市场的一支重要力量.
江西省大米加工业现状及发展趋势探析
【摘 要】
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江西是我国重要的稻谷主产区之一,近几年稻谷产量约为1800万吨左右,占粮食总产量的95%以上,每年生产的稻谷80%左右又用于大米加工.粮食市场全面放开后,全省大米加工业体系发
【机 构】
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中国储备粮管理总公司江西分公司
【出 处】
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中国粮食经济
【发表日期】
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2008年4期
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