【摘 要】
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【正】 黔阳扁毛黑凤鸡是我局根据家禽遗传原理,采用当代家禽育种最新技术,经多年选育而成的一个药、肉、蛋兼用新鸡种。该鸡的肉中含粗蛋白23.53％,高于泰和乌骨鸡,特别是富含
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【正】 黔阳扁毛黑凤鸡是我局根据家禽遗传原理,采用当代家禽育种最新技术,经多年选育而成的一个药、肉、蛋兼用新鸡种。该鸡的肉中含粗蛋白23.53％,高于泰和乌骨鸡,特别是富含补血的矿物元素铁、抗癌元素硒和抗衰老的黑色素。其特点如下。 1.体型外貌 该鸡被覆黝黑扁平羽毛,泛蓝绿色光彩,鸡冠、嘴、舌、爪、皮肤、内脏、骨均为乌黑色,单冠,6～8齿,
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