【摘 要】
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香葱水嫩香辣、营养丰富。它不但富含蛋白质、矿物质、胡萝卜素及多种微量元素,而且还含有大量葱蒜辣素。香葱具有除腥杀菌、提味增香、降压消脂等功能,是不可多得的绿色保健菜
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香葱水嫩香辣、营养丰富。它不但富含蛋白质、矿物质、胡萝卜素及多种微量元素,而且还含有大量葱蒜辣素。香葱具有除腥杀菌、提味增香、降压消脂等功能,是不可多得的绿色保健菜。近年来香葱在我地区南菜北种栽培成功、效益可观。现将其栽培技术总结如下:
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