加强饲料安全管理提高畜产品质量

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随着人民生活水平的不断提高,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已初步成为人们一种新的消费时尚,这对畜产品的生产同样提出了更高的要求.如何生产出让人们放心的安全的畜产品呢?首先必须从源头抓起,严把饲料生产关.畜禽的生产潜力是建立在"健康"基础上的,健康取决于营养(饲料)和环境(生活和生产)这两个重要条件.与传统养殖相比,集约化养殖所引起的饲养环境改变、疫病威胁、应激、营养限制等问题,都需要大量的药物与饲料添加剂的介入与应用,然而,大量的药物和饲料添加剂的应用带来的安全问题也日益突出.
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