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本发明涉及一种从油品中脱除和回收环烷酸的方法。该方法是选取咪唑类衍生物中的一种或者5％～60％的醇溶液作为脱酸剂，在20-90℃的条件下，按剂油比为1：（1～15）与油品混合反应。油品中的环烷酸便会与咪唑类衍生物反应生成离子液体。反应结束后，利用离子液体与油品极性差异大的特点，实现酸值降低的油品相和离子液体相的快速高效分离。形成的离子液体可采用加热或加入少量挥发性酸的方法加以分解，从而可以将脱酸剂以及环烷酸高效率地回收。该法脱酸率可以达到85％以上；而且避免了大量水的引入，不存在乳化问题；并且溶剂的回收率