【摘 要】
：
为了研究大豆肽分子量与缓解疲劳作用的关系,分别给小鼠灌胃不同分子量的大豆肽,然后测定缓解疲劳指标,包括体重、游泳时间、血清尿素氮含量、肝糖原含量和血乳酸含量。试验
论文部分内容阅读
为了研究大豆肽分子量与缓解疲劳作用的关系,分别给小鼠灌胃不同分子量的大豆肽,然后测定缓解疲劳指标,包括体重、游泳时间、血清尿素氮含量、肝糖原含量和血乳酸含量。试验结果表明,大豆肽对小鼠体重变化影响不显著,但是游泳时间延长,血清尿素氮含量降低,肝糖原含量提高,血乳酸含量降低。其中相对分子质量为875和500的大豆肽对缓解疲劳指标影响显著。大豆肽分子量越小,缓解疲劳作用效果越明显。
其他文献
0前言山西阳煤丰喜肥业（集团）有限责任公司平陆分公司（以下简称平陆分公司）为80kt／a合成氨装置配套的全低变系统已运行多年，存在蒸汽消耗大等问题，未能体现全低变工艺流程的节能优势
以小麦面粉和可食用麸皮为原料,研究了不同麸皮粒度及添加量对全麦粉糊化特性、流变学特性及馒头品质的影响。研究结果表明:随着全麦粉比例增加,峰值黏度、最低黏度、最终黏
日本药品医疗器械管理局（PMDA）公布了一份最新五年计划，这个自下一财年（每年4月1日）启动的计划，将进一步缩短新药审评时间。到2011年，标准平均审评时间（包括回答问题或补充材料）缩短至
运用2种提取工艺,探究超声波及微波功率、处理时间、乙醇浓度对玉米须活性物质提取率的影响,评估抗氧化性。结果表明:超声波辅助提取最佳工艺为超声波功率260 W、提取温度63
经一次发酵法制备燕麦馒头,研究燕麦粉添加量对营养特性及活性化合物的影响。结果表明,随着燕麦粉添加量的增加,燕麦馒头的比容和L值显著降低,而a值和b值则显著增大(P<0.05),
根据Datamonitor的预测，西方国家普遍增长的肥胖水平将会使到2018年2型糖尿病的市场翻一番。这个独立的经济分析机构预言到2018年糖尿病药物市场将会从2008年的200亿美金上升
以小麦粉为原料,添加5%、10%、15%、20%麸皮膳食纤维到高筋粉中,研究膳食纤维对冷冻面团及馒头品质的影响。结果表明:少量膳食纤维可以改变面筋网络强度,提升粉质特性,使面团
美国Bristol-Myers Squibb公司在美国风湿病学会会议上宣读了Orencia（abatacept）（Ⅰ）的两项Ⅲb期研究结果，一项是用于侵蚀性类风湿性关节炎（RA），另一项是用于青少年特发性关节炎（JIA）。