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真空包装技术保藏水产品已在国外，特别是日本普遍使用。我国的广东省水产供销公司和国家水产总局南海水产研究所以及珠，海市水产供销公司共同协作，从1980年开始开展了真空包装技术的研究试验工作。
广东省试用真空包装技术保藏鱼制品初见成效
【摘 要】
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真空包装技术保藏水产品已在国外，特别是日本普遍使用。我国的广东省水产供销公司和国家水产总局南海水产研究所以及珠，海市水产供销公司共同协作，从1980年开始开展了真空包装技
【出 处】
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渔业机械仪器
【发表日期】
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1981年3期
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