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脂肪肝是世界范围的最普通的肝疾病。有脂肪肝疾病的病人从长期的肝疾病首先从心血管的疾病并且不死。多糖症和 hyperinsulinemia 导致 lipogenesis，从而增加丰满的酸的肝的水池。这个水池被丰满的酸的增加的交货也通过食谱增加或在脂肪质的织物分解。营养的咨询和生活方式修正在非酒精的脂肪肝疾病(NAFLD ) 的治疗是重要的。在饮食的成分，维生素 D 的联合，维生素 E，和 omega-3 之中，丰满的酸表演为 NAFLD 的治疗答应。