科学使用抗菌药物,保障动物源食品安全

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一、为什么要控制细菌耐药性?1.抗菌药物使用目的。(1)治疗患病动物;(2)预防群体动物暴露之后健康动物发病;(3)控制群体中疾病的蔓延;(4)促生长,通过抑制有害菌改善营养。2.控制抗菌药物的意义。控制抗菌药物使用能够减轻动物可预防和治疗的疾病带来的病痛和死亡,健康动物是安全的食品供应的第一步,控制抗菌药物使用可以促进可持续发展,对经济意义重大。
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