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以蔗渣木聚糖为主要原料，经两步酯化反应合成磺酸基蔗渣木聚糖邻苯二甲酸酯，考察反应条件对合成反应的影响，并通过红外光谱（FT-IR）、X 射线衍射（XRD）、热重分析（TG-DTG）和扫描电镜（SEM）对蔗渣木聚糖经双酯化改性前后的样品进行表征。结果表明，较优的反应条件为：第一步以邻苯二甲酸酐为羧酸酯化剂，三乙胺为催化剂，在三乙胺与N,N-二甲基甲酰胺体积比为1:16，蔗渣木聚糖单元和邻苯二甲酸酐物质的量之比为1:2 时，于80 ℃下反应4 h，经催化羧酸酯化合成单活性蔗渣木聚糖邻苯二甲酸酯；第二步以氨基三