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选取1日龄AA肉鸡330羽，随机分成3个组，每组5个重复．每个重复22羽．分别饲喂基础日粮（对照组）和在基础日粮中添加1，000U／kg（250mg／kg）、9,000U／kg（2250mg／kg）α-淀粉酶的试验组日粮至7日龄后，停止饲喂加酶日粮，改饲对照组（不添加酶）的日粮．饲喂3周．分别考察在停喂淀粉酶后的第3、7、14d肉鸡消化器官重量及小肠消化酶活性的变化。结果表明：饲喂淀粉酶对7日龄肉鸡肝脏、胰腺、肌胃、腺胃相对重量和小肠相对长度均无明显影响．但小肠相对重增加了4．2％-47．6％，停饲淀粉酶