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《食用菌生产与加工》是生物技术及应用专业核心课程，主要是面向农业生产一线，主动服务社会和区域经济，通过理论学习和实践锻炼，培养适应食用菌生产、管理、营销的高技能型人才
《食用菌生产与加工》简介
【摘 要】
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《食用菌生产与加工》是生物技术及应用专业核心课程，主要是面向农业生产一线，主动服务社会和区域经济，通过理论学习和实践锻炼，培养适应食用菌生产、管理、营销的高技能型人才
【出 处】
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辽宁农业职业技术学院学报
【发表日期】
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2010年5期
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