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2002年,观音桥商圈销售额排名主城商圈末位。
2011年,观音桥商圈销售额跃居主城商圈之首。
“观音桥商圈的崛起就像一个谜。”中国步行商业街工作委员会主任韩健徽说。
话音刚落,观音桥商圈又做了一件“谜”一样的事:将标准化引入商圈服务。
问题重重
吴晶对2012年的那次消费,至今记忆犹新。
“那天我去观音桥商圈闲逛,正好碰见星光68广场搞名品促销。”吴晶说。
一看到Prada那款“杀手包”,吴晶眼睛立马有了光彩。
“我之前在香港看到过,但没有我喜欢的颜色,就没买。”吴晶说。
“多少钱?”吴晶拿起包。
“9800元。”
吴晶大吃一惊:“比其他店便宜6000多元。”
“你运气好,碰到公司搞品牌推广。”
“机会难得。”吴晶一下买了五个。
回到家,一回味,吴晶觉得不对劲。
“以前我在香港看Prada包时,售货员服务非常专业,取货会带上手套,会给顾客做个性分析,而这次都没有。”吴晶说。
一检查,还发现了线头。“这必定是假包。”吴晶立马拨打投诉电话。
后经工商执法人员查证,星光68所售多款名包的确是假货。
“连星光68这样的著名商场也售假,不知道商圈办是怎么管理的。”吴晶一脸失望。
对商圈服务感到不满的,并不只是吴晶。
“促销员拿个喇叭大声叫卖,叫得人莫名烦躁。”
“一到节假日,商场就搞劲爆促销,致使商圈交通瘫痪。”
“观音桥商圈是全市最大堵点,出租车司机一听到观音桥,经常拒载。”
“发生消费纠纷时,顾客找不到依据维护自身权益。”
“标识不科学,找个地方太费劲了。”
…………
面对“抗议”,观音桥商圈管理办公室主任陈和禄感到压力巨大:“区委、区政府要求我们2015年建成西南第一时尚商圈,2020年建成中国新兴领袖商圈。”
可现在,观音桥商圈遇上发展瓶颈。
建立标准
“怎么突破瓶颈?”陈和禄两眼茫然。
“将标准化引入商圈服务。”江北区委书记燕平给出答案,“只有将商圈服务进行标准化,才能有效突破发展瓶颈。”
“上网一查,才知道全球不少顶级商圈都将服务标准化了——服务方法、服务过程、场所管理、售后服务等都标准化了。”陈和禄说。
将服务标准化,就是向顾客提供规范的、可追溯的和可检验的服务。
“这可不是一个商圈办就能完成的事!”陈和禄感叹。
2012年3月,观音桥商圈创建服务标准化工作领导小组成立,区长何贵兼任组长。“由区政府协调区质监局、工商分局、商委、旅游局等部门,共同打造观音桥商圈服务标准化体系。”何贵说。
为了打造观音桥商圈服务标准化体系,领导小组派人造访重庆市标准化研究院。
“其实,大部分服务企业都对服务活动进行过规范,只是不系统、不细化、不规范,比如收到投诉,责任在谁那里都找不到……”专家果然很专业。
考察顶级商圈,摸底顾客意愿,访谈各类商家……
“总结调研情况后,我们决定针对公共管理服务、都市旅游服务、商贸服务、商务服务四大方面,建立标准化服务体系。”陈和禄说。
几个月后,服务标准化体系出笼。“针对四大方面,标准化研究院编写了200余项服务标准。”陈和禄说。
示范先行
“服务标准化?什么意思?”张静一头雾水。
服务标准化体系出台后,商圈办想找企业试点。
“试试吧。”商圈办找到美特斯邦威店长张静。
“算了,好麻烦哟!”张静说。
“将服务标准化后,会提高你们的服务效率和服务质量。”
“万一没效果呢,我们不是白忙活了吗?”张静依然担心。
“这是个新事物,大家接受起来有个过程。我们商圈办要做好服务标准化示范,他们看到效果后,自然就愿试点了。”陈和禄说。
2012年初夏,嘉陵公园管理中心。
“公园椅子的材质和步道的材质不匹配,看起来很不协调。”商圈办请专家检验嘉陵公园管理中心试点公共服务标准化建设。
“两个部门分别做的,都达标了的。”
“单个环节的工作虽做得好,但缺乏整体把握,也会给游客不好的观感。”
“马上改正。”
“你们的标牌也没有统一……”
商圈办公共服务标准化示范建设就这样拉开帷幕。
“很快,我们就感觉到商圈办管理服务水平上了一个台阶。”张静说,“比如,商圈办专门成立了保洁组,采用定人员、定时间、定地点、定任务、定质量的五定方式,对商圈进行保洁。”
以前,发现垃圾,保洁员经常行动迟缓。
“保洁服务标准化后,规定‘发现垃圾——安排人员——清除完毕’整个时间不能超过三分钟。”张静说,“超过三分钟,保洁员将被处罚。”
服务升级
2008年,张静加入美特斯邦威,成为一名普通导购。
那时,她经常站在门口,拍掌吆喝:“限时优惠,五折血拼,快来买啊!”
“声音要很大,才能盖过旁边服装店的喇叭。”张静说。
后来,优衣库、无印良品等服装品牌入驻观音桥商圈。
“款式和质量都差不多,为什么我们卖不过人家呢?”张静开始反思,“同国外品牌相比,我们的劣势是服务。”
看到商圈办服务标准化的效果后,张静便对此动了心。
在商圈办邀请下,标准化研究院专家来到美特斯邦威。
“语言、动作包括态度,都进行标准化,怕是不得行哦。”服务员窃窃私语。
“这是可以的。”专家说,“日本铁路系统要求员工每天接受微笑表情扫描,并用软件进行打分。如果得分低于平均水平,该员工则需练习标准笑脸,直至达标。”
美特斯邦威服务标准化体系建设就这样启动。
2013年9月23日,天气转凉。
“走,逛观音桥,好久没去了。”女朋友拉着黎经纬。
“商场温度不是高就是低,弄不好就整感冒了。你要买衣服,就在网上买嘛。”黎经纬有点不情愿,他对观音桥商圈的印象不太好。
“咦!这里很舒服嘛!温度不高不低,刚刚合适。”踏进美特斯邦威,黎经纬很诧异。
“我们室内的温度和湿度,都严格标准化了。”张静说。
张静的案头上,摆着厚厚一叠标准化细则。“实施服务标准化后,生意比去年好多了。”张静说。
跟美特斯邦威一样,一批企业加入服务标准化试点后,服务效率和服务质量都上了一个台阶,“我们的生意好了不少”。
观音桥商圈由此获得“中国著名商业街”和“中国最具竞争力商圈”等殊荣,并成功创建西部首个“国家AAAA级都市旅游景区”。
商圈服务提档升级,引得知名企业和知名品牌纷至沓来。“我们开始向中国新兴领袖商圈迈进。”陈和禄自信地说。
2011年,观音桥商圈销售额跃居主城商圈之首。
“观音桥商圈的崛起就像一个谜。”中国步行商业街工作委员会主任韩健徽说。
话音刚落,观音桥商圈又做了一件“谜”一样的事:将标准化引入商圈服务。
问题重重
吴晶对2012年的那次消费,至今记忆犹新。
“那天我去观音桥商圈闲逛,正好碰见星光68广场搞名品促销。”吴晶说。
一看到Prada那款“杀手包”,吴晶眼睛立马有了光彩。
“我之前在香港看到过,但没有我喜欢的颜色,就没买。”吴晶说。
“多少钱?”吴晶拿起包。
“9800元。”
吴晶大吃一惊:“比其他店便宜6000多元。”
“你运气好,碰到公司搞品牌推广。”
“机会难得。”吴晶一下买了五个。
回到家,一回味,吴晶觉得不对劲。
“以前我在香港看Prada包时,售货员服务非常专业,取货会带上手套,会给顾客做个性分析,而这次都没有。”吴晶说。
一检查,还发现了线头。“这必定是假包。”吴晶立马拨打投诉电话。
后经工商执法人员查证,星光68所售多款名包的确是假货。
“连星光68这样的著名商场也售假,不知道商圈办是怎么管理的。”吴晶一脸失望。
对商圈服务感到不满的,并不只是吴晶。
“促销员拿个喇叭大声叫卖,叫得人莫名烦躁。”
“一到节假日,商场就搞劲爆促销,致使商圈交通瘫痪。”
“观音桥商圈是全市最大堵点,出租车司机一听到观音桥,经常拒载。”
“发生消费纠纷时,顾客找不到依据维护自身权益。”
“标识不科学,找个地方太费劲了。”
…………
面对“抗议”,观音桥商圈管理办公室主任陈和禄感到压力巨大:“区委、区政府要求我们2015年建成西南第一时尚商圈,2020年建成中国新兴领袖商圈。”
可现在,观音桥商圈遇上发展瓶颈。
建立标准
“怎么突破瓶颈?”陈和禄两眼茫然。
“将标准化引入商圈服务。”江北区委书记燕平给出答案,“只有将商圈服务进行标准化,才能有效突破发展瓶颈。”
“上网一查,才知道全球不少顶级商圈都将服务标准化了——服务方法、服务过程、场所管理、售后服务等都标准化了。”陈和禄说。
将服务标准化,就是向顾客提供规范的、可追溯的和可检验的服务。
“这可不是一个商圈办就能完成的事!”陈和禄感叹。
2012年3月,观音桥商圈创建服务标准化工作领导小组成立,区长何贵兼任组长。“由区政府协调区质监局、工商分局、商委、旅游局等部门,共同打造观音桥商圈服务标准化体系。”何贵说。
为了打造观音桥商圈服务标准化体系,领导小组派人造访重庆市标准化研究院。
“其实,大部分服务企业都对服务活动进行过规范,只是不系统、不细化、不规范,比如收到投诉,责任在谁那里都找不到……”专家果然很专业。
考察顶级商圈,摸底顾客意愿,访谈各类商家……
“总结调研情况后,我们决定针对公共管理服务、都市旅游服务、商贸服务、商务服务四大方面,建立标准化服务体系。”陈和禄说。
几个月后,服务标准化体系出笼。“针对四大方面,标准化研究院编写了200余项服务标准。”陈和禄说。
示范先行
“服务标准化?什么意思?”张静一头雾水。
服务标准化体系出台后,商圈办想找企业试点。
“试试吧。”商圈办找到美特斯邦威店长张静。
“算了,好麻烦哟!”张静说。
“将服务标准化后,会提高你们的服务效率和服务质量。”
“万一没效果呢,我们不是白忙活了吗?”张静依然担心。
“这是个新事物,大家接受起来有个过程。我们商圈办要做好服务标准化示范,他们看到效果后,自然就愿试点了。”陈和禄说。
2012年初夏,嘉陵公园管理中心。
“公园椅子的材质和步道的材质不匹配,看起来很不协调。”商圈办请专家检验嘉陵公园管理中心试点公共服务标准化建设。
“两个部门分别做的,都达标了的。”
“单个环节的工作虽做得好,但缺乏整体把握,也会给游客不好的观感。”
“马上改正。”
“你们的标牌也没有统一……”
商圈办公共服务标准化示范建设就这样拉开帷幕。
“很快,我们就感觉到商圈办管理服务水平上了一个台阶。”张静说,“比如,商圈办专门成立了保洁组,采用定人员、定时间、定地点、定任务、定质量的五定方式,对商圈进行保洁。”
以前,发现垃圾,保洁员经常行动迟缓。
“保洁服务标准化后,规定‘发现垃圾——安排人员——清除完毕’整个时间不能超过三分钟。”张静说,“超过三分钟,保洁员将被处罚。”
服务升级
2008年,张静加入美特斯邦威,成为一名普通导购。
那时,她经常站在门口,拍掌吆喝:“限时优惠,五折血拼,快来买啊!”
“声音要很大,才能盖过旁边服装店的喇叭。”张静说。
后来,优衣库、无印良品等服装品牌入驻观音桥商圈。
“款式和质量都差不多,为什么我们卖不过人家呢?”张静开始反思,“同国外品牌相比,我们的劣势是服务。”
看到商圈办服务标准化的效果后,张静便对此动了心。
在商圈办邀请下,标准化研究院专家来到美特斯邦威。
“语言、动作包括态度,都进行标准化,怕是不得行哦。”服务员窃窃私语。
“这是可以的。”专家说,“日本铁路系统要求员工每天接受微笑表情扫描,并用软件进行打分。如果得分低于平均水平,该员工则需练习标准笑脸,直至达标。”
美特斯邦威服务标准化体系建设就这样启动。
2013年9月23日,天气转凉。
“走,逛观音桥,好久没去了。”女朋友拉着黎经纬。
“商场温度不是高就是低,弄不好就整感冒了。你要买衣服,就在网上买嘛。”黎经纬有点不情愿,他对观音桥商圈的印象不太好。
“咦!这里很舒服嘛!温度不高不低,刚刚合适。”踏进美特斯邦威,黎经纬很诧异。
“我们室内的温度和湿度,都严格标准化了。”张静说。
张静的案头上,摆着厚厚一叠标准化细则。“实施服务标准化后,生意比去年好多了。”张静说。
跟美特斯邦威一样,一批企业加入服务标准化试点后,服务效率和服务质量都上了一个台阶,“我们的生意好了不少”。
观音桥商圈由此获得“中国著名商业街”和“中国最具竞争力商圈”等殊荣,并成功创建西部首个“国家AAAA级都市旅游景区”。
商圈服务提档升级,引得知名企业和知名品牌纷至沓来。“我们开始向中国新兴领袖商圈迈进。”陈和禄自信地说。