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对在广东地区抽取的439个样品共201个品种的稻谷进行质量等级研究,结果表明大部分品种的稻谷质量与国标优质稻谷标准存在一定差距;不同产地的同一品种稻谷质量也不一定相同.对达不到高等级质量要求和同一品种不同产地质量不一致的因素进行了分析.
稻谷品种质量调查与分析研究
【摘 要】
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对在广东地区抽取的439个样品共201个品种的稻谷进行质量等级研究,结果表明大部分品种的稻谷质量与国标优质稻谷标准存在一定差距;不同产地的同一品种稻谷质量也不一定相同.
【机 构】
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广东省发展计划委员会,中国植物油公司,国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
【出 处】
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粮食储藏
【发表日期】
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2003年5期
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