【摘 要】
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为开发利用羊栖菜资源,对羊栖菜多糖（Sargassum fusiforme polysaccharides,SFPS）的提取工艺及其抗氧化活性进行了研究。在单因素实验基础上,通过二次回归正交旋转组合设计对超
【机 构】
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泉州师范学院化学与生命科学学院,吉林大学临床医学院
【基金项目】
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福建省科技项目计划海洋经济发展专项重点项目(2015N0014);福建省高校服务海西建设重点项目(A101);福建省生物学省级重点学科建设项目(zdxk);泉州市“海纳百川”高端人才聚集计划高端海洋人才引进资助项目;泉州市科技计划重点项目(2011Z16,2013Z126);国家级大学生创新创业计划项目(201310399009,201410399029)
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为开发利用羊栖菜资源,对羊栖菜多糖（Sargassum fusiforme polysaccharides,SFPS）的提取工艺及其抗氧化活性进行了研究。在单因素实验基础上,通过二次回归正交旋转组合设计对超声波辅助提取SFPS粗品的工艺条件进行优化,得到最佳工艺参数为：超声时间13min、提取温度87℃和液料比46∶1m L·g-1,此时SFPS粗品提取率为8.23%±0.01%。粗品中SFPS含量为31.20%±0.74%,硫酸根含量为10.93%±0.24%;S
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