【摘 要】
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对吉他霉素产生菌北里链霉素菌(Streptomyces kitasatoensis)3－69F2的发酵培养基进行改进,选用新原料 X代替原配方中的豆油.摇瓶试验确定发酵最佳培养基配方,经 20吨发酵罐连
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对吉他霉素产生菌北里链霉素菌(Streptomyces kitasatoensis)3－69F2的发酵培养基进行改进,选用新原料 X代替原配方中的豆油.摇瓶试验确定发酵最佳培养基配方,经 20吨发酵罐连续10批验证,平均发酵效价提高 5.4%,提炼收率不受影响,产品质量合格,成品有效组分(74.1%)比原配方 (72.3%)提高1.8%,原材料消耗成本降低40%以上,具有较高的经济效益.
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