【摘 要】
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“微课导学”教学模式以“微课”视频作为学生自主学习载体,通过“研学案”和教师本人的“双线并行”导学来促进学生实现个性化、自主式学习,能有效提升学生实践能力和创新意
【基金项目】
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安徽省高等教育教学研究重点项目:基于创新创业能力培养的酒店管理专业实践教学体系的构建(2015jyxm326);安徽省高等教育教学研究项目:酒店管理专业中外合作办学教学模式对接研究与实践(2015jyxm328);巢湖学院课程教改重点研究项目:巢湖学院酒店管理专业主干课程“微课导学”教学模式的探索与实践(ch16kcjgxm01)
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“微课导学”教学模式以“微课”视频作为学生自主学习载体,通过“研学案”和教师本人的“双线并行”导学来促进学生实现个性化、自主式学习,能有效提升学生实践能力和创新意识。在地方应用型本科院校酒店管理专业主干课程中引入“微课导学”模式,从教学体系构建,教学内容设计和课前、课中、课后三个环节的教学活动组织入手,与传统教学互为补充,具有以下明显优势：灵活翻转课堂;课程内容化整为零,便于更新;强调学生主体,强化实践教学;切实提升教师业务水平,推动以能力为导向的课程评价体系改革。
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