【摘 要】
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人物简介：叶元土,苏州大学教授,资深应用型水产技术专家.一直致力于水产动物营养与饲料配方技术研究。他经常深入水产养殖场和饲料企业进行技术交流,收集第一手材料,针对存在
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人物简介：叶元土,苏州大学教授,资深应用型水产技术专家.一直致力于水产动物营养与饲料配方技术研究。他经常深入水产养殖场和饲料企业进行技术交流,收集第一手材料,针对存在的问题总结出许多宝贵的经验,并传授给生产第一线,受到行业人士的尊重和爱戴。《当代水产》：您今天给我们讲了这么多有关肠道的知识,那您能谈谈肠道与鱼体健康到底有着怎样的关系呢？叶元土：肠道是鱼体与饲料物质直接接触并发挥作用的重要功能器官,因此,当肠道受到多种损伤因素如饲料中氧化油脂的作用后,除了引发肠道自身的损伤外,肠道屏障结构和功能完整性还会受
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