【摘 要】
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大白菜是北方人冬春生活的当家菜。它的生产和供应,对于稳定市场、稳定菜价、安定人民生活,起着重要的作用。然而,蔬菜生产历来是“多不得,少不得,不多不少很难得。”没有计
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大白菜是北方人冬春生活的当家菜。它的生产和供应,对于稳定市场、稳定菜价、安定人民生活,起着重要的作用。然而,蔬菜生产历来是“多不得,少不得,不多不少很难得。”没有计划管理是不行的。去年,在全国大白菜丰收、供过于求、价格下跌、好多地方出现“卖菜难”的情况下,而安阳市冬贮菜品种多,数量足,质量好,价格稳,供求大体平衡,市场没有出现抢购,基地村也没有出现“卖菜难”。据统计,全市产、供、销三个环节贮存总量达4220万斤,占预计冬贮计划的120.5％。蔬菜公司收购供应2100多万斤,占预定
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