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目的:建立测定食品中锡的微波消解-塞曼石墨炉原子吸收法.方法:以微波消解对样品进行前处理,并以磷酸二氢铵-硝酸镁作为基体改进剂,采用塞曼石墨炉原子吸收方法进行锡的测定.结果:样品前处理时间短,精密度为 5.1%～6.4%,回收率为 92%～97%.结论:该法具有操作简便、快速、准确、灵敏、精密度高等优点,可用于食品中锡的测定,尤其适合在大批量样品中推广.