水分胁迫对草莓膜保护系统的影响

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以达赛莱克特、土特拉、卡图诺3个草莓品种为材料,在轻度水分胁迫下3个品种的MDA增幅不大、O2-产生速率较慢、RMP也无明显变化、膜保护系统的酶活性均有一定程度加强。在中度和严重胁迫下,除达赛莱克特CAT外,SOD,POD,CAT等酶活性迅速下降,导致活性氧产生和清除的平衡失调,O2-的积累迅速增加,膜脂过氧化作用加强,MDA含量升高,从而降低膜的稳定性,最终导致膜伤害,RMP增加。这是水分胁迫下造成草莓伤害的主要原因。卡图诺的受害程度最重,土特拉次之,达赛莱克特最轻。
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