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开放式厨房的规划日渐普遍,在40平方米左右的单元中,具扩阔空间感、增强地方的实用性之效;而在数百平方米的洋房,则进一步表现设计特色与生活艺术。一个开放式厨房并不只是打拆了间隔这么简单,它总会与另外的功能如酒吧、饭厅相连的。开放式并不是豪放起来,而是要释放一个传统上是孤僻、封闭的地方,进入一个在设计与实用上更有联系性的空间内,把功能、效率更推上一层。