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叶用园银杏叶最佳采叶期为9月底至11月初，脱落素、乙烯利、氮肥＋乙烯利、地膜处理不仅能提高叶黄酮含量，而且还能改变最佳采叶期的时间长短，在最佳采叶期内，脱落素、乙烯利、氮肥＋乙烯利、地膜处理比对照分别提高黄酮含量16.2%、11.4%、10.0%、3.2%。方差人分析表明，脱落素效果最优，乙烯利次之，其中脱落素与对照及其他处理之间、乙烯利和氮肥＋乙烯利与对照、地膜处理之间差异均达极显著水平；脱落素、乙烯利、氮肥＋乙烯利处理均缩短了最佳采叶期，而地膜处理则延长了最佳采叶期。