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紫薯又称黑薯、苕薯等，薯肉呈紫色至深紫色。我国的种植地区主要分布在广东省、广西壮族自治区、湖南省、湖北省、福建省、四川省、云南省、贵州省、山东省、江西省、陕西省等地。紫薯具有很高的食用价值，为花青素的主要原料之一。
紫薯高产栽培技术
【摘 要】
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紫薯又称黑薯、苕薯等，薯肉呈紫色至深紫色。我国的种植地区主要分布在广东省、广西壮族自治区、湖南省、湖北省、福建省、四川省、云南省、贵州省、山东省、江西省、陕西省等
【机 构】
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滨州市滨城区市东街道办事处
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2017年9期
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