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一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》，在一夜之间勾起了人们对各种美食的向往。四川的辣餐、山西的面食、广东的汤品……香气四溢的美味让人们燃起了亲自掌勺的欲望，但要实际操练起来并不是一件简单的事情。古时曾有饕餮大师曰，想要做出美味的食品，火候是关键。很多美食专家对这一观点表示认同：
舌尖上的“火候”——方太“高效直喷”燃气灶革新上市
【摘 要】
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一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》，在一夜之间勾起了人们对各种美食的向往。四川的辣餐、山西的面食、广东的汤品……香气四溢的美味让人们燃起了亲自掌勺的欲望，但要
【机 构】
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不详
【出 处】
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家用电器
【发表日期】
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2012年9期
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