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目的采用电感耦合等离子质谱法对水产品中16种元素的不确定度进行分析。方法根据实验过程中变量因素并结合JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》的有关规定,分析影响各元素结果的不确定度因素,结合分析样品称样质量、定容体积、曲线拟合、仪器测量重复性等因素对不确定度分量的影响建立模型,并对不确定度进行了评估。结果各元素的相对扩展不确定度在1.89%~7.81%之间,满足正常的工作需求。不确定度主要来源于标准曲线的拟合和样品前处理的重复性两方面,可通过改变内标元素的质量数和浓度等因素以降低标准