【摘 要】
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<正> 梨是我们再熟悉不过的水果了,我们也习惯了从夏末时节开始见到大量上市的梨。如今,随着优质早熟梨的迅速发展,吃到新鲜梨的时间正在悄然前移。 据浙江大学园艺系的林伯
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<正> 梨是我们再熟悉不过的水果了,我们也习惯了从夏末时节开始见到大量上市的梨。如今,随着优质早熟梨的迅速发展,吃到新鲜梨的时间正在悄然前移。 据浙江大学园艺系的林伯年专家介绍,早熟梨的概念有双重意义:一是指栽培学上的早熟梨概念,另一种是指市场经济中品种投放的时间概念。一般8月上旬前成熟就叫早熟梨,8月中旬至9月以前为中熟梨,9～10月成熟为晚熟梨。 作为世界第一产梨大国,我国梨的品种结构和产区分布很不平衡。主产区在北方,长江流域以南的13个省市梨的面积、总产仅占全国梨面积、总产的20％左右。
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