【摘 要】
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<正> 盛行于目前中国之"大吃大喝"风,既让我辈肚满肠肥,又诚惶诚恐。谈不上吃过什么山珍海味,诸如野鸡、野猪、鹿肉之类的"野味"却也吃过不少。如今社会上也盛行保护野生动物
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<正> 盛行于目前中国之"大吃大喝"风,既让我辈肚满肠肥,又诚惶诚恐。谈不上吃过什么山珍海味,诸如野鸡、野猪、鹿肉之类的"野味"却也吃过不少。如今社会上也盛行保护野生动物,保持生态平衡之类的关于人类生存环境的说法,且愈来愈渐入人心,让我现在每每吃到这些"野味"时,心里不免有些许忐忑,觉得自己不是在吃饭,倒像在犯罪。去年春节赶回辽南农村老家过年,在饭桌上意外地见到了山兔子肉。我大吃一惊,虽吃了一块,却觉那肉味道不对。问及哪儿来的,父亲和继母用像说苞米是从地里长出来一样平常的口气,漫不经心地告诉我:"是二哥从山上打回来的。"
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