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<正> 野鸭在世界上分布很广,遍布世界各地。目前国内外养殖的野鸭,多是由绿头野鸭驯化选育而成的,具有适应性强,食性广、耐粗饲、疾病少、易养殖、瘦肉多、脂肪少、生长快、耗粮少等特点。其肉产品为野味上品,并有一定的药用价值。世界上饲养的野鸭品种有德国野鸭、美国野鸭等。法国有野鸭场200多家,美国野鸭养殖业发展较快,我国建有南昌鄱阳湖野鸭场养殖公司等企业。