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百合提取物中苯丙氨酸解氨酶的固定化研究
百合提取物中苯丙氨酸解氨酶的固定化研究
来源 :西北民族大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:kxl_cqmu
【摘 要】
:
以MR-MVA树脂为固定化载体,对苯丙氨酸解氨酶进行固定化研究,对保存温度、保存时间、pH稳定性、耐光性进行对比研究,结果表明:固定化酶耐热性增强,保存时间增加,耐酸性明显增
【作 者】
:
彭程
周晓琛
张晓东
【机 构】
:
西北民族大学化工学院,石油天然气兰州工程质量监督站,中国石油西北化工销售公司
【出 处】
:
西北民族大学学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
百合
苯丙氨酸解氨酶
固定化
Lily; Phenylalanine ammonia lyase; Immobilization;
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以MR-MVA树脂为固定化载体,对苯丙氨酸解氨酶进行固定化研究,对保存温度、保存时间、pH稳定性、耐光性进行对比研究,结果表明:固定化酶耐热性增强,保存时间增加,耐酸性明显增强,耐光性增强.
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