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冬小麦是我国农作物之一,以长城为界北边多为春小麦,南边多为冬小麦,我国主要以冬小麦为主。冬小麦需要在气候偏暖的地方种植,在九月中下旬和十月上旬进行播种,次年的五六月份中下旬成熟。节水灌溉冬小麦既能节约土地减轻农田水利建设的工作量,还可以促进农业现代化的发展,结合先进设备、技术为冬小麦创造一个更加适宜的生长条件,进而提高农作物的质量。从冬小麦节水灌溉后生理生态的变化和冬小麦的耗水特性以及灌溉的研究措施等方面介绍的现如今的研究进展。