本研究利用纳米金标记高亲和、高特异性戊唑醇单克隆抗体，建立了戊唑醇免疫层析快速检测方法，通过裸眼观察可快速定性判断是否超过最大限量值（MRL），实现了样品现场快速筛查与精准定量，具有快速、精准、节省成本的优点。以粒径为20 nm的胶体金颗粒标记抗戊唑醇单克隆抗体为检测探针，分别将包被原Teb-OVA（0.3 mg/mL）和羊抗小鼠IgG抗体（1 mg/mL）包被于硝酸纤维膜（NC膜）形成检测线（T线）和质控线（C线），组装成的胶体金免疫层析检测试纸条裸眼观察的最低检测限为6.25 ng/mL（T线完全消线），可在15 min内实现小麦、黄瓜和甘蓝中戊唑醇定性与半定量分析，分析结果与高效液相色谱质谱联用（LC-MS/MS）方法的检测结果一致。胶体金免疫检测方法特异性和准确性好，操作方便，重复性好，可满足现场快速筛查大量样品的需求。