【摘 要】
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随着社会和经济发展的进步,人们的生活水平日益提高,食品质量安全问题日益成为社会关注的焦点.中国是农业大国,但长期以来,由于对农药的不了解和使用不当,部分农产品中的农药
【机 构】
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东营市垦利区职业中等专业学校 257500
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随着社会和经济发展的进步,人们的生活水平日益提高,食品质量安全问题日益成为社会关注的焦点.中国是农业大国,但长期以来,由于对农药的不了解和使用不当,部分农产品中的农药残留较高,农业质量安全存在重大隐患,严重影响消费者健康和农产品的出口贸易.为了有效保护农产品的安全,各国还在农产品中引入了更严格的农药残留限制和管理农药的使用.为了保护农产品的安全,农产品的农药残留检测技术正逐步完善.本文将总结近年来果蔬农药残留快速检测技术的研究进展和现状.
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