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那天买白菜的时候，忽然想起小时候抱白菜，和我们姊妹几个抡吃酸菜大骨、酸菜猪肉炖粉条的情景。小时候，记得买白菜要很早起来排队，天还没亮，母亲就去排队买菜了。因为东北每年都要过一个漫长寒冷的冬季，冬天白菜、酸菜是我们全家的主菜，另外萝卜和大葱也要买一点。家里还有一个菜窖，除了渍酸菜，白菜还要留一部分放到菜窖里储存，留着冬天吃。