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那天买白菜的时候,忽然想起小时候抱白菜,和我们姊妹几个抡吃酸菜大骨、酸菜猪肉炖粉条的情景。小时候,记得买白菜要很早起来排队,天还没亮,母亲就去排队买菜了。因为东北每年都要过一个漫长寒冷的冬季,冬天白菜、酸菜是我们全家的主菜,另外萝卜和大葱也要买一点。家里还有一个菜窖,除了渍酸菜,白菜还要留一部分放到菜窖里储存,留着冬天吃。