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伞径大、菌肉厚、尚未开伞的优质菇是香菇的上品，经过保鲜加工出口到国外，这类菇的价格常常是普通香菇的3～4倍。因此，对香菇生产者来说，如何利用科学的栽培管理技术，生产出更多的优质菇，是获得更高经济效益的关键。东北地区气温相对较低，昼夜温差大，营养积累充分，有利于生产优质香菇。
怎样生产优质香菇
【摘 要】
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伞径大、菌肉厚、尚未开伞的优质菇是香菇的上品，经过保鲜加工出口到国外，这类菇的价格常常是普通香菇的3～4倍。因此，对香菇生产者来说，如何利用科学的栽培管理技术，生产出更多的优
【机 构】
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抚顺市农业科学研究院,清原县清原镇人民政府
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2008年11期
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