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Extraction and Characterization of Antioxidant Compositions From Fermented Fruit Juice of Morinda ci
【机 构】
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LaboratoryofMolecular＆AppliedMicrobiology,SchoolofPlantProtection
【出 处】
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中国农业科学：英文版
【发表日期】
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2007年12期
【基金项目】
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Acknowledgements This work was co-financed by the grants from Hainan Noni Co. of China and Nanjing University, China （2004- 2005）.
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