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Extraction and Characterization of Antioxidant Compositions From Fermented Fruit Juice of Morinda ci
【机 构】
:
LaboratoryofMolecular&AppliedMicrobiology,SchoolofPlantProtection
【出 处】
:
中国农业科学:英文版
【发表日期】
:
2007年12期
【基金项目】
:
Acknowledgements This work was co-financed by the grants from Hainan Noni Co. of China and Nanjing University, China (2004- 2005).
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